Сучасні господині не можуть дозволити собі годинами стояти біля плити.
Тому в більшості обирають для готування прості страви.
Наприклад, щоб розварити для супу горох, квасолю чи сочевицю, потрібно витратити близько двох годин. Бажання зварити ароматний суп одразу пропадає.
Коли домочадці вимагатимуть приготувати суп з бобовими, згадайте про кулінарні хитрощі. Розварити горох чи інші бобові можна набагато швидше.
Як розварити горох
Сухий горох потрібно пересипати в кавомолку чи блендер.
У наших бабусь та дідусів такої побутової техніки, звичайно, не було і вони користувалися звичайними товкачиками.
Нині процес можна максимально спростити.
Подрібнений горох засипаємо в каструлю, заливаємо окропом і варимо п’ять хвилин.
У готову горохову кашу залишиться додати вершкове масло.
Якщо горох необхідний для супу, його потрібно висипати відразу в бульйон, а далі готувати суп за рецептом.
Можна залити горох окропом і поставити в мікрохвильову піч. На повній потужності горох розвариться навіть не за п’ять хвилин, а за три.
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…