Кулінарія

Смачне куряче філе у хрусткій сирній паніровці

Ця смачна страва підійде до будь-якого гарніру. Готувати дуже швидко й просто.

Подробиці

Інгредієнти:

  • куряче філе
  • твердий сир
  • борошно
  • яйце
  • олія для смаження
  • сіль та перець на смак

Візьміть філе, помийте й просушіть. Розріжте його навпіл уздовж. Після цього відбийте, посоліть та поперчіть.

Паніровка:

Підготуйте 3 посудини. З борошном, зі збитими яйцями та з натертим на дрібну тертку сиром. Спочатку обмокніть філе у борошно, а після цього у яєчну суміш. Потім гарно притискаючи паніруйте м’ясо у натертому сирі.

Приготування:

Розігрійте сковорідку з олією й обсмажуйте філе з обох сторін на маленькому вогні до рум’яної скоринки. Після цього викладіть страву на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб увібрався зайвий жир. Подавайте з будь-яким гарніром. Смачного!

 

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як зрозуміти, що ти використовуєш маску для обличчя неправильно: 5 грубих помилок

Маски для обличчя роблять домашній догляд для обличчя більш інтенсивним і допомагають швидко реанімувати шкіру…

18 години тому

Чому людям похилого віку не варто їсти морозиво: висновки лікарів

Морозиво люблять усі, але не поспішай пропонувати бабусі чи дідусеві зайву порцію — лікарі попереджають,…

19 години тому

Чому варто спати на лівому боці, щоб поліпшити здоров’я: 5 причин

Чи замислювались ви колись, на якому саме боці вирушати в обійми Морфея? Ні? А ось…

2 дні тому

Коли краще їсти, до чи після тренування: вчені знайшли відповідь

Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…

2 дні тому

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

3 дні тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

3 дні тому