Їжа

Смачне куряче філе у хрусткій сирній паніровці

Ця смачна страва підійде до будь-якого гарніру. Готувати дуже швидко й просто.

Подробиці

Інгредієнти:

  • куряче філе
  • твердий сир
  • борошно
  • яйце
  • олія для смаження
  • сіль та перець на смак

Візьміть філе, помийте й просушіть. Розріжте його навпіл уздовж. Після цього відбийте, посоліть та поперчіть.

Паніровка:

Підготуйте 3 посудини. З борошном, зі збитими яйцями та з натертим на дрібну тертку сиром. Спочатку обмокніть філе у борошно, а після цього у яєчну суміш. Потім гарно притискаючи паніруйте м’ясо у натертому сирі.

Приготування:

Розігрійте сковорідку з олією й обсмажуйте філе з обох сторін на маленькому вогні до рум’яної скоринки. Після цього викладіть страву на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб увібрався зайвий жир. Подавайте з будь-яким гарніром. Смачного!

 

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Визначено найсмачніше тісто для чебуреків

80% смаку для чебуреків визначає саме тісто. Яким воно буде, залежить від вибраного рецепту. Ми…

7 години тому

Два види акцентних прикрас для весняних образів

Без прикрас жоден образ не може бути завершеним. Хтось може сказати, що важливішими є ремінь,…

7 години тому

Експерти розповіли, чого боїться розсада помідорів після пікірування

Серед дачних рослин помідори займають почесне місце. Неможливо уявити, щоб їх не було на ділянці.…

8 години тому

Що зробити навесні для захисту вишні від парші, моніліозу та іржі

З появою сонця та тепла починається активний процес розмноження не тільки шкідників, але й хвороб.…

11 години тому

Як вибрати найкращі пастельні відтінки для нігтів на весну-2025

Весна прийшла, а разом з нею прекрасні тренди. Ніжні пастельні кольори стали одним з головних…

12 години тому

Перше та найважливіше підживлення садових дерев навесні

Садові дерева потрібно вчасно підживлювати. Не пропускайте важливі етапи. Від цього залежить кількість врожаю, який…

14 години тому