Кулінарія

Проста хитрість, щоб олія зі сковорідки не бризкала на всі боки

Коли рослинна олія нагрівається і починає бризкати, це може зіпсувати улюблений домашній одяг, забруднити стільницю і плитку.

Олія починає розлітатися на всі боки дуже гарячими краплями. Особливо це небезпечно, коли потрібно викласти продукти на добре розігріту поверхню сковороди.

Причина, чому бризкає олія

Від бризок рослинної олії нікуди не втекти, вона бризкатиме завжди, особливо при контакті з продуктами харчування.

Більше бризок буде, якщо рослинна олія неякісна. Чим якісніша рослинна олія, тим менше вона піниться і бризкає на всі боки.

Виробники дешевого продукту додають в рослинну олію значно більше води. Тому вода у її складі, потрапляючи на розігріту сковорідку, починає бризкати та розлітатися у різні боки.

Вихід – купувати нормальну, якісну рослинну олію, яке не бризкає. Але можна зробити інакше.

Що зробити, щоб олія не бризкала

Для цього не обов’язково потрібно купувати дорогий продукт. Потрібно взяти сіль та додати невелику її кількість на розігріту сковорідку.

Після чого можна наливати рослинну олію. Бризок стане значно менше.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Дві ефективні вправи від нетримання, циститу та геморою

Проблеми зі здоров'ям можуть почати турбувати в будь-якому віці. Проте після 40 вони починають бути…

9 години тому

Дев’ять продуктів, які можна їсти на ніч при сильному відчутті голоду

Контролювати рівень голоду потрібно в будь-який час доби. Всі знають, що на ніч не рекомендується…

10 години тому

Кардинальні зміни або найпопулярніші короткі зачіски 2025 року

Змінити зовнішність чи внести невеликий апгрейд можна зачіскою. Підрівняти кінці чи «рубанути карешку» — вибір,…

10 години тому

Визначено найстильнішу заміну звичним кедам у 2025 році

Зручні та стильні кеди залишаються в моді, але виникає бажання внести різноманіття в образи та…

11 години тому

Сім звичок, які заважають ефективно скинути зайву вагу

Боротися з зайвою вагою буває не так просто, як розповідають в соцмережах. Іноді цифри на…

14 години тому

Три помилки в образах з сукнями та пальтом, через які втрачається елегантність

Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…

18 години тому