Кулінарія

Як оригінально приготувати печінку в соєвому соусі

Якщо у вас є печінка і бажання приготувати щось цікаве, то спробуйте замаринувати цей корисний продукт у соєвому соусі. Смак вас вразить, не хвилюйтеся, що солоний смак зробить печінку твердою. Вона буде м’яка, соковита, а якщо додати під час смаження мед, то ще й хрумка.

Подробиці

Печінку вимочіть у воді протягом 30 хвилин, поріжте на шматочки для смаження, залийте соєвим соусом. Його треба стільки, щоб соус покрив печінку. Залиште на пів години.

Розігрійте на сковорідці олію. Кожен шматочок обваляєте в борошні й обсмажте з обох сторін по 3 хвилини.

Коли перевернете на другий бік, то помастіть рідким медом. Він дасть приємний смак і скоринку.

Печінку перед подачею можна збризнути лимонним соком. Смачна, оригінальна страва готова!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

1 годину тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

3 години тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

1 день тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

2 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

2 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

4 дні тому