Смак пюре з вершковим маслом та молоком знайомий кожному.
Якщо хочете по-справжньому здивувати своїх домочадців, приготуйте картопляне пюре по-французьки – зі смаженим часником і сиром.
Смак смаженого часнику солодкий і карамельний, прянощі нададуть пюре особливого неповторного смаку. А твердий сир додасть ще одну особливість.
Приготування
Пропущений через прес часник обсмажуємо на сковороді разом із вершковим маслом протягом 30 секунд.
Відварюємо картоплю. Щоб смак страви вийшов як у ресторані, картоплю потрібно готувати у пароварці.
Якщо пароварки у вас немає, відваріть картоплю звичайним способом в каструлі. Залийте картоплю окропом із чайника та поставте на вогонь.
Готову картоплю розімніть і збийте міксером, щоб пюре вийшло ніжним та повітряним.
Поки збиваємо пюре міксером, додаємо ложку вершкового масла, обсмажений часник, перець та жменю натертого сиру. Для цього рецепту найкраще підходить сир чеддер.
Даємо страві постояти кілька хвилин, щоб пюре просочилося вершковим смаком та охололо. Подаємо на стіл, прикрасивши пюре зеленню.
За тиждень до Великодня починається активна підготовка до Великодня. Прибрати квартиру — це серйозне завдання,…
Святковий час зовсім близько. Треба встигнути прибрати багато кімнат, подвір'я, навести лад в шафах. І…
Класика, яка заграла по-новому в розрізі модних тенденцій. Перли — найжіночніша прикраса всіх часів. Хоча…
Літо всі чекають, бо вже так всім остогидли куртки, штани, різноманітні чоботи та шарфи. Легкість…
До Великодня залишається зовсім мало часу, а це означає, що справи накопичуються швидко та в…
Магазинний салат може стати чудовим матеріалом для повторного вирощування. Це актуально для тих різновидів, які…