Їжа

Смачні й пухкі бублики із сирного тіста

Якщо не знаєте, що з собою взяти на перекус, то приготуйте сирні бублики. Вони смачні й поживні, після них ви не захочете йти до фастфуду.

Подробиці

Інгредієнти
250 г кисломолочного сиру
1 яйце і 1 білок
0,5 ч. л. солі
100 г твердого сиру
100 г борошна
0,5 ч. л. розпушувача

Кисломолочний сир змішайте з яйцем, сіллю та тертим сиром. Додайте до суміші борошно й розпушувач, замісіть м’яке тісто. Поставте його на 10-15 хвилин у холодильник. Після цього розділіть тісто на 8 рівних частин, сформуйте з них ковбаски та складіть у формі бублика.

Викладіть бублики на деко, застелене пергаментом. Зверху змастіть їх яєчним жовтком, змішаним із молоком й посипте кунжутом. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин до золотистого кольору.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

4 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

7 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

9 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

9 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

10 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

11 години тому