Кулінарія

Смачні та ароматні гарбузові кекси

Якщо ви не знаєте, що придумати з гарбуза, то обов’язково спробуйте приготувати ці ніжні й ароматні гарбузові кексики. Їх можна взяти з собою на перекус або почаювати вдома.

Подробиці

Інгредієнти:
200 г гарбуза
150 г борошна
2 яйця
90 г цукру
1,5 ч. л. розпушувача
60 г вершкового масла
50 мл апельсинового соку
1 ч. л. меленої кориці
дрібка солі
цедра апельсина

Почистьте та відваріть гарбуз, злийте рідину й розімніть його до стану пюре. Додайте до нього цедру, апельсиновий сік та розтоплене вершкове масло. Вбийте до суміші яйця. Після цього з’єднайте усі сухі інгредієнти, додайте їх до тіста та змішайте до однорідності. Викладіть тісто у формочки для кексів на 2/3 висоти. Випікайте протягом 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Коли почуєте аромат — ваші кекси готові.

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Городники пояснили, для чого додають господарське мило при обприскуванні городини від шкідників

Ми живемо в такий час, що вже мало хто обходиться без обприскування кущів, дерев, городини…

1 годину назад

Як приготувати яскравий святковий салат без майонезу: мало хто знає фішку заправки

Пройшли ті часи, коли майже всі салати заправлялися майонезом. Зараз навпаки – більше цінуються салати,…

2 години назад

Городники пояснили, чому гірчить листя салату: знають лише досвідчені

Салат – одна з небагатьох рослин, яким не потрібно багато сонячного світла, високих температур. Здається,…

2 години назад

Альону Савраненко, більш відому як реперка Alyona Alyona, помітили з бойфрендом

Альону Савраненко, більш відому як реперку  Alyona Alyona, прихильники побачили з бойфрендом. Цією інформацією поділився…

2 години назад

Кулінари розповіли, щоб смажена картопля не прилипала до сковорідки: поради на вагу золота

Мало хто з нас не любить смажену картопельку. І дольками, і соломкою, і кільцями, а…

3 години назад

Городники розповіли, які найкращі сусіди картоплі: «зальотних» шкідників не буде

Не секрет, що від близького сусідства деяких рослин одні ростуть краще, а інші, навпаки хиріють…

3 години назад