Яєчна локшина з сиром та ізюмом — солодка страва з доступних продуктів

Яєчна локшина — чудова основа для смачної страви. Не тільки з котлетами та відбивними можна її споживати. Запропонована у цьому рецепті страва сподобається оригінальним смаком, бо так локшину ви точно ще не їли.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• яєчна локшина — 250 г;
• олія — 1 ст.л.;
• кисломолочний сир — 300 г;
• куряче яйце — 2 шт.;
• цукор — 0,5 скл.;
• світлий ізюм — 70 г;
• лісні горіхи — 60 г;
• липовий мед — 2 ст.л.;
• бренді — 2 ст.л.;
• розпушувач — 2 ч.л.;
• панірувальні сухарі — 2 ст.л.;
• ванілін, сіль.

Як приготувати

Локшину потрібно відварити у підсоленій воді до готовності та відкинути на друшляк. Має стекти вся рідина. Тоді до локшини можна додати кисломолочний сир, цукор, ізюм, подрібнені горіхи, яйця. Всю масу ретельно перемішайте. Полийте бренді та липовим медом. В останню чергу треба всипати розпушувач.

Деко змастіть олією та всю поверхню присипте панірувальними сухарями. Викладіть масу та розрівняйте. Поставте випікатись в розігріту духовку приблизно на 30 хвилин.

Перед подачею наріжте порційно, розкладіть по тарілках та отримуйте компліменти. Смачного!