Кулінарія

Лінівий хачапурі: смачний сніданок нашвидкоруч

Приготуйте на сніданок лінивий хачапурі. Це займе всього 10 хвилин вашого часу. А задоволення від цієї страви отримаєте максимум.

Подробиці

Інгредієнти:
150 г кисломолочного сиру
50 г твердого сиру
35 г борошна
1 яйце
олія для смаження
сіль на смак

Візьміть миску й покладіть туди кисломолочний сир. Розімніть його виделкою, додайте сіль та натертий твердий сир. Трохи тертого сиру залиште для посипки. Відділіть жовток від білка. Додайте білок до сиру, всипте борошно й ретельно все перемішайте.

Зберіть тісто в кульку. Сформуйте з отриманої кульки коржик у вигляді хачапурі. Викладіть його на розігріту з олією сковорідку та смажте на маленькому вогні до золотистого кольору.

Обережно переверніть, зробіть за допомогою чайної ложки ямку та викладіть туди жовток. Зверху присипте залишком натертого сиру й смажте ще під кришкою протягом 5 хвилин. Ваша страва готова.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Солодкий засіб, який заставить цвісти герань навіть взимку

Герань давно стала предметом гордості квітникарів. Вона прекрасна. Особливо, коли вона цвіте та радує своїми…

6 години тому

Як виростити хурму з кісточки: покроковий план та фото

Хто любить хурму, в того завжди є бажання проростити кісточки. Звичайно, в такому випадку мова…

6 години тому

Три ознаки дешевого образу незалежно від вартості та бренду одягу

Бажання мати не просто стильний, а дорогий вигляд, можна реалізувати. Навіть ціна одягу не буде…

7 години тому

Чотири способи стилізувати кежуал образ бахромою

Бахрома стрімко вривається в тренди. Весна 025 року точно стане одним з найяскравіших сезонів, коли…

10 години тому

Агрономи пояснили, чому в торф’яних таблетках не проростає насіння

В цілому з торф'яними таблетками легко працювати. Але часто можна почути відгуки, що вони не…

11 години тому

Весняний тренд на бахрому: як використовувати модну деталь в образах

Ретро, бохо, бахрома — все це взаємопов'язані речі навесні 2025 року. Яскрава деталь — бахрома.…

11 години тому