Кулінарія

Лінівий хачапурі: смачний сніданок нашвидкоруч

Приготуйте на сніданок лінивий хачапурі. Це займе всього 10 хвилин вашого часу. А задоволення від цієї страви отримаєте максимум.

Подробиці

Інгредієнти:
150 г кисломолочного сиру
50 г твердого сиру
35 г борошна
1 яйце
олія для смаження
сіль на смак

Візьміть миску й покладіть туди кисломолочний сир. Розімніть його виделкою, додайте сіль та натертий твердий сир. Трохи тертого сиру залиште для посипки. Відділіть жовток від білка. Додайте білок до сиру, всипте борошно й ретельно все перемішайте.

Зберіть тісто в кульку. Сформуйте з отриманої кульки коржик у вигляді хачапурі. Викладіть його на розігріту з олією сковорідку та смажте на маленькому вогні до золотистого кольору.

Обережно переверніть, зробіть за допомогою чайної ложки ямку та викладіть туди жовток. Зверху присипте залишком натертого сиру й смажте ще під кришкою протягом 5 хвилин. Ваша страва готова.

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Городники пояснили, для чого додають господарське мило при обприскуванні городини від шкідників

Ми живемо в такий час, що вже мало хто обходиться без обприскування кущів, дерев, городини…

3 години назад

Як приготувати яскравий святковий салат без майонезу: мало хто знає фішку заправки

Пройшли ті часи, коли майже всі салати заправлялися майонезом. Зараз навпаки – більше цінуються салати,…

4 години назад

Городники пояснили, чому гірчить листя салату: знають лише досвідчені

Салат – одна з небагатьох рослин, яким не потрібно багато сонячного світла, високих температур. Здається,…

4 години назад

Альону Савраненко, більш відому як реперка Alyona Alyona, помітили з бойфрендом

Альону Савраненко, більш відому як реперку  Alyona Alyona, прихильники побачили з бойфрендом. Цією інформацією поділився…

5 години назад

Кулінари розповіли, щоб смажена картопля не прилипала до сковорідки: поради на вагу золота

Мало хто з нас не любить смажену картопельку. І дольками, і соломкою, і кільцями, а…

5 години назад

Городники розповіли, які найкращі сусіди картоплі: «зальотних» шкідників не буде

Не секрет, що від близького сусідства деяких рослин одні ростуть краще, а інші, навпаки хиріють…

5 години назад