Кожна сім’я має свій секрет приготування голубців.
Рис – один із постійних основних інгредієнтів цієї страви. Тому цей продукт треба з особливою увагою вибирати.
Досвідчені господарки рекомендують звертати увагу на м’яко-тверді сорти.
Деякі віддають перевагу сортам довгого рису, але так краще не робити. Справа в тому, що він тільки створює надмірну розсипчастість.
Ідеальний варіант – це круглий рис.
Такий компонент створить необхідну для страви клейкість, а м’який смак ідеально поєднується з фаршем у начинці.
Господині радять додавати рис лише після того, як його трохи проварять. Дехто додає сиру крупу.
Крім того, важливо дотримуватися пропорцій при додаванні рису у фарш. Надміру додавати рис не можна, інакше начинка перетвориться на кашу.
Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…
Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…