Кулінарія

Як приготувати тертий пиріг, як у дитинстві

Багато хто згадає, як у дитинстві ласували тертим пирогом зі смородиновим варенням. Цей смак забути неможливо. А хто не куштував, то спробуйте зараз. Ось швидкий і простий рецепт пирога.

Подробиці

Для тіста вам треба взяти:

2 яйця
200 г вершкового масла
1 склянку цукру
3 склянки борошна
2 ч. л. розпушувача або 1 ч. л. соди, погашеної оцтом,
дрібка солі
Варення підійде будь-яке, але найкраще смакуватиме зі смородиновим.

Змішайте борошно з розпушувачем і сіллю. У цю суміш додайте збиті з цукром яйця і вершкове масло.

Замісіть тісто і розділіть його на дві нерівні частини: 1/3 і 2/3.
Меншу частину тіста загорніть у харчову плівку та покладіть у холодильник на 20 хв.

На прямокутну форму для випікання викладіть тонким шаром тісто-основу.
Змастіть його улюбленим варенням та затріть зверху охолодженим тістом.

Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте пиріг протягом 25-30 хвилин.
Він буде готовий, коли підрум‘яниться до золотистого кольору.

Анна Чернякова

Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Чим навесні підживити малину: суперзасіб для великих та солодких ягід

Найперше приділіть увагу догляду. Потрібно провести огляд посадок, виконати рихлення ґрунту, зробити мульчування, обрізати старі…

2 хв. назад

Маринад для апетитного курячого шашлику: найкраща комбінація спецій

В маринаді головну роль виконують спеції. Потрібна правильна комбінація, щоб отримати максимально найкращий смак. Не…

37 хв. назад

Названо найкращий час для підживлення озимого часнику

Городники запевняють, що кращої пори для підживлення сходів часнику озимого не знайти. Якщо не прогаяти…

48 хв. назад

З яких продуктів приготувати білковий салат: секрет в одному інгредієнті

Приготуйте салат до вечері, який буде повноцінним джерелом білків. А ще це просто дуже апетитно.…

2 години назад

Не виходь з душу, не зробивши цього: як надати блиску волоссю за 5 секунд

Ти коли-небудь бачила волосся, яке так блищить, наче відзеркалює? Звісно, так — у рекламі шампунів.…

2 години назад

Як приготувати універсальну салатну заправку, яка дуже популярна в Британії

Salad Cream - ця популярна у Великій Британії салатна заправка трохи схожа на майонез, але…

3 години назад