Кулінарія

Без варіння та мікрохвильової печі: 2 простих способи підготувати капусту для голубців

Багато господинь замислюються над тим, як прискорити приготування капусти для голубців, коли немає бажання годинами варити її в каструлі.

Існують два способи, які допоможуть спростити завдання. Відрізняються вони за часом та витратою сил.

Подробиці

Підготувати капусту для голубців можна в пароварці або шляхом заморожування.

Пароварка

Якщо у вас є пароварка, яка активно використовується для приготування інших страв, то й у цьому випадку вона стане в нагоді.

Її потрібно розігріти та помістити всередину качан. Кожні 2-3 хвилини потрібно діставати розм’якше листя. Так листя буде готове набагато швидше, ніж при звичайному варінні в каструлі.

Заморожування

Другий варіант вимагає більше часу, але цей спосіб не потребує майже ніяких зусиль. Видаліть кочерижку, помістіть качан у пакет і залиште у морозилці на всю ніч.

Зранку залишиться розморозити овоч. Листя самі легко будуть відділятись від качана. Але слід зазначити, що деяким господиням такий спосіб може не сподобатися. Вся справа в тому, що така капуста виходить трохи волокнистою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як і чим відтерти скотч: 3 ефективні способи

Якщо треба прибрати скотч або липкі сліди від нього, слід пам'ятати про деякі прості правила.…

40 хв. назад

Як захистити розсаду від кішки: найефективніші методики

Активний інтерес котиків до рослин - кімнатних квітів добре знайомий власнику домашніх тварин. Розсада не…

2 години назад

Що потрібно зробити з виноградом навесні, щоб улітку бути з урожаєм: 5 корисних порад

Виноградні кущі вирощує на своїй дачі багато дачників. Однак досвідчені садівники чудово розуміють, що він…

3 години назад

5 ознак виноградного саджанця, який не приживеться

Вирощування винограду потребує уважного догляду та турботи. Однак навіть якщо ви прикладаєте старання, деякі саджанці…

3 години назад

Як удобрити цибулю навесні: секрет гарного врожаю

До найбільш затребуваних сортів овочів входить цибуля. Це головний постачальник вітамінів в осінньо-зимовий період, а…

4 години назад

Які 5 секретів допоможуть вибрати ідеальні фініки

Сухофрукти є дуже корисним продуктом, тому повинні регулярно подаватися до столу, щоб зміцнити здоров'я. Не…

4 години назад