Багато господинь замислюються над тим, як прискорити приготування капусти для голубців, коли немає бажання годинами варити її в каструлі.
Існують два способи, які допоможуть спростити завдання. Відрізняються вони за часом та витратою сил.
Підготувати капусту для голубців можна в пароварці або шляхом заморожування.
Пароварка
Якщо у вас є пароварка, яка активно використовується для приготування інших страв, то й у цьому випадку вона стане в нагоді.
Її потрібно розігріти та помістити всередину качан. Кожні 2-3 хвилини потрібно діставати розм’якше листя. Так листя буде готове набагато швидше, ніж при звичайному варінні в каструлі.
Заморожування
Другий варіант вимагає більше часу, але цей спосіб не потребує майже ніяких зусиль. Видаліть кочерижку, помістіть качан у пакет і залиште у морозилці на всю ніч.
Зранку залишиться розморозити овоч. Листя самі легко будуть відділятись від качана. Але слід зазначити, що деяким господиням такий спосіб може не сподобатися. Вся справа в тому, що така капуста виходить трохи волокнистою.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…