Кулінарія

Без варіння та мікрохвильової печі: 2 простих способи підготувати капусту для голубців

Багато господинь замислюються над тим, як прискорити приготування капусти для голубців, коли немає бажання годинами варити її в каструлі.

Існують два способи, які допоможуть спростити завдання. Відрізняються вони за часом та витратою сил.

Подробиці

Підготувати капусту для голубців можна в пароварці або шляхом заморожування.

Пароварка

Якщо у вас є пароварка, яка активно використовується для приготування інших страв, то й у цьому випадку вона стане в нагоді.

Її потрібно розігріти та помістити всередину качан. Кожні 2-3 хвилини потрібно діставати розм’якше листя. Так листя буде готове набагато швидше, ніж при звичайному варінні в каструлі.

Заморожування

Другий варіант вимагає більше часу, але цей спосіб не потребує майже ніяких зусиль. Видаліть кочерижку, помістіть качан у пакет і залиште у морозилці на всю ніч.

Зранку залишиться розморозити овоч. Листя самі легко будуть відділятись від качана. Але слід зазначити, що деяким господиням такий спосіб може не сподобатися. Вся справа в тому, що така капуста виходить трохи волокнистою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

4 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

11 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

14 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

15 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

17 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому