Домашня лікарська варена ковбаса – неймовірно смачна, а головне при цьому – натуральна. Рецепт простий, по ньому ви можете готувати сосиски, сардельки чи використовувати інші види м’яса. А якщо варіювати спеції, то буде щоразу новий вид варенки.
Інгредієнти:
Важливо у процесі приготування зробити правильно фарш: для цього спочатку пропустіть м’ясо через м’ясорубку, а потім зробіть однорідну масу блендером. Додайте яйце, сіль, мускатний горіх та молоко. Після цього протягом 5-10 хвилин взбивайте у комбайні чи у блендері з чашею. Для кольору більш яскравого можна додати сік із буряка.
Готову масу викладіть на харчову цупку плівку, загорніть, зробивши типову ковбасу. Відправте у каструлю чи форму для запікання, попередньо налийте воду (80 градусів). Температура в духовці має бути 75 градусів, готуйте протягом двох годин.
Ріжте після повного охолодження, це можна зробити у воді крижаній. Контраст температур ковбасі не завадить.
З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…
Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…