Ніжний кремовий рідкий жовток – це так смачно, апетитно та корисно на сніданок. Приготування яєць – нехитре заняття, якщо знати, як готувати страву правильно.
Щоб яйця вийшли ідеальними, потрібно правильно вибрати їх і підготувати для варіння. Нехитрий спосіб допоможе зварити яйця так, щоб білок залишився щільним і не в’язким, а жовток ніжним.
Найкращим варіантом буде використання домашніх яєць, але підійдуть й магазинні.
Перед варінням дістаньте яйця з холодильника і нехай полежать за кімнатної температури. Якщо немає часу чекати, то кладіть яйця тільки в холодну воду і трохи присоліть – так шкаралупа не тріснуть під час нагрівання.
Якщо ви любителі рідкого жовтка або щільнішого білка, то потрібно знати, коли знімати яйця з вогню.
Для дуже рідкого жовтка варіть яйця трохи більше 2 хвилин. У середньому яйця некруто зварені не більше 4 хвилин, і якщо кладете в холодну воду, то час зменшуйте.
Після варіння обдайте яйця крижаною водою, щоб зупинити процес приготування.
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…