Ніжний кремовий рідкий жовток – це так смачно, апетитно та корисно на сніданок. Приготування яєць – нехитре заняття, якщо знати, як готувати страву правильно.
Щоб яйця вийшли ідеальними, потрібно правильно вибрати їх і підготувати для варіння. Нехитрий спосіб допоможе зварити яйця так, щоб білок залишився щільним і не в’язким, а жовток ніжним.
Найкращим варіантом буде використання домашніх яєць, але підійдуть й магазинні.
Перед варінням дістаньте яйця з холодильника і нехай полежать за кімнатної температури. Якщо немає часу чекати, то кладіть яйця тільки в холодну воду і трохи присоліть – так шкаралупа не тріснуть під час нагрівання.
Якщо ви любителі рідкого жовтка або щільнішого білка, то потрібно знати, коли знімати яйця з вогню.
Для дуже рідкого жовтка варіть яйця трохи більше 2 хвилин. У середньому яйця некруто зварені не більше 4 хвилин, і якщо кладете в холодну воду, то час зменшуйте.
Після варіння обдайте яйця крижаною водою, щоб зупинити процес приготування.
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…