З кабачкової ікри можна приготувати смачний суп всього за 5 хвилин

Приготування супу за стандартним рецептом займає мінімум 1,5-2 години. Все залежить від бульйону, який ви варите, наповнення страви овочами та іншими продуктами. Якщо ви хочете в якийсь день спростити собі життя, приготуйте суп з кабачкової ікри.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• кабачкова ікра — 500 мл;
• вершки — 100 мл;
• холодна вода — 1 скл.;
• часник — 1 зубчик;
• зелень;
• оливки;
• сухарики — 200 г;
• сіль, перець.

Як приготувати

Часник треба розчавити. Зелень подрібніть. Це може бути будь-яка на ваш вибір. Кріп, петрушка, кінза.

Далі треба з’єднати кабачкову ікру, вершки та воду. Консистенція супу регулюється саме останнім інгредієнтом. Додайте зелень та часник. Оливки наріжте кільцями та покладіть в суп.

Лишається тільки відрегулювати смак сіллю та ще трохи додати перцю. Перед подачею до столу покладіть в суп сухарики та зелень. Смачного!