Кулінарія

Як швидко почистити рибну луску: спосіб застосовують у ресторанах

Не всі знають, як легко та швидко почистити луску зі свіжої річкової риби. Так, легше купити відразу філе, але це зовсім інший смак та іноді треба саме ціла рибина.

Подробиці

Для того, щоб довго не мучитися з ножем, вам треба обдати гарячою водою (майже окропом). Луска зніметься відразу, достатньо без зусиль провести руками.

До речі, для того, щоб луска не залізла під нігті, не забувайте про рукавички.

Якщо переживаєте, що риба таким способом буде йорзати по дошці чи столу, то просто присипте трішки сіллю поверхню. Якщо риба не з хижаків, то фіксуйте її пальцем, який треба засунути в рот або під жабрами.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Дві ефективні вправи від нетримання, циститу та геморою

Проблеми зі здоров'ям можуть почати турбувати в будь-якому віці. Проте після 40 вони починають бути…

4 години тому

Дев’ять продуктів, які можна їсти на ніч при сильному відчутті голоду

Контролювати рівень голоду потрібно в будь-який час доби. Всі знають, що на ніч не рекомендується…

5 години тому

Кардинальні зміни або найпопулярніші короткі зачіски 2025 року

Змінити зовнішність чи внести невеликий апгрейд можна зачіскою. Підрівняти кінці чи «рубанути карешку» — вибір,…

6 години тому

Визначено найстильнішу заміну звичним кедам у 2025 році

Зручні та стильні кеди залишаються в моді, але виникає бажання внести різноманіття в образи та…

7 години тому

Сім звичок, які заважають ефективно скинути зайву вагу

Боротися з зайвою вагою буває не так просто, як розповідають в соцмережах. Іноді цифри на…

9 години тому

Три помилки в образах з сукнями та пальтом, через які втрачається елегантність

Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…

13 години тому