Їжа

Як витягнути дрібні кістки з оселедця

Всі ми полюбляємо смачно поїсти. А однією з головних страв зимового та святкового столу є оселедець. Особливо актуальні закуски та салати з ним.

Дбайливі господині готують оселедець домашнього посолу – найароматніша та апетитна страва.

Подробиці

Але перш ніж подати страви з оселедцем на стіл, потрібно виконати доволі кропітку роботу по видаленню дрібних кісточок у риби.

На цю процедуру потрібно витратити чимало часу, щоб був відмінний результат. Одним зручно витягувати кісточки пальцями, хтось озброюється пінцетом.

Але можна значно простіше вдіяти. Застосуйте одну хитрість.

Сік лимона

Полийте ваш оселедець соком лимона. Дрібні кісточки розчиняться і не будуть відчуватись у приготованій вами страві.

Від того, що ви збризнули рибу соком лимона, вона побіліє, але це ніяк не позначиться на смакових якостях. Від лимонного соку смак оселедця лише покращиться.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

До якого числа треба посадити моркву і буряк

Моркву сіємо до 15–20 квітня, буряк — з 15 квітня по 5–10 травня, залежно від…

6 години тому

Бюджетний засіб для підживлення розсади від витягування

Витягування розсади — не нова тема для дачників та городників. Щороку з нею стикається багато…

7 години тому

Як носити цієї весни хіт серед прикрас — сотуар

Прикраси мають особливий шарм, власний почерк в образі. Вони або доповнюють його та роблять візуально…

8 години тому

Шість порад, що додати в рядки під час сіяння моркви

Посієш моркву просто в землю — і виросте щось тонке, викручене, як старий шуруп. А…

8 години тому

Чому навесні не можна прочищати кущі полуниці граблями

Граблі — зручний інструмент, але разом з тим він може зробити суттєву проблему для городніх…

9 години тому

Топ-3 аксесуарів для стильних аутфітів в сезоні весна-2025

Аксесуари потрібні завжди. Саме вони роблять його візуально цікавим, вишуканим, іноді неординарним. Навіть базовий образ…

9 години тому