Кулінарія

Як витягнути дрібні кістки з оселедця

Всі ми полюбляємо смачно поїсти. А однією з головних страв зимового та святкового столу є оселедець. Особливо актуальні закуски та салати з ним.

Дбайливі господині готують оселедець домашнього посолу – найароматніша та апетитна страва.

Подробиці

Але перш ніж подати страви з оселедцем на стіл, потрібно виконати доволі кропітку роботу по видаленню дрібних кісточок у риби.

На цю процедуру потрібно витратити чимало часу, щоб був відмінний результат. Одним зручно витягувати кісточки пальцями, хтось озброюється пінцетом.

Але можна значно простіше вдіяти. Застосуйте одну хитрість.

Сік лимона

Полийте ваш оселедець соком лимона. Дрібні кісточки розчиняться і не будуть відчуватись у приготованій вами страві.

Від того, що ви збризнули рибу соком лимона, вона побіліє, але це ніяк не позначиться на смакових якостях. Від лимонного соку смак оселедця лише покращиться.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

7 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

8 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

14 години тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

15 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

16 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

21 годину тому