Сирний суп — ідеальна історія для обідньої трапези. Ніжний вершковий смак у поєднанні з морепродуктами стане вашим надбанням до кулінарної скарбнички. Існує безліч рецептів сирних супів. Пропонуємо вам спробувати варіант з кальмарами.
Вам потрібні наступні:
Моркву та перці почистіть. Наріжте все соломкою та обсмажте на розігрітій оливковій олії протягом 2 хвилин. Влийте ¼ склянки бульйону. Протушкуйте на слабкому вогні до м’якості овочів.
Кальмари обдайте окропом та почистіть їх. Ретельно промийте та наріжте тонкою соломкою. Викладіть їх до перців, додайте подрібнену зелень. Тушкуйте все разом протягом 2-3 хвилин.
Бульйон, який залишився, перелийте в каструлю та доведіть до кипіння. Розчиніть в ньому плавлений сир. Потім викладіть до нього кальмари з овочами. Додайте сіль, мелений чорний та білий перці та проваріть суп ще протягом 2-3 хвилин. Якщо у вас є креветки, можна покласти.
Готовий суп розлийте по тарілках. Можете прикрасити ще зеленню. Смачного!
І цього осінньо-зимового сезону поло залишаються з нами: поки тепло ви можете сміливо носити бавовняні…
Не знаємо як ви, а ми вже розпочали підготовку гардеробу до зими. У нашому кліматі…
Біла сорочка + джинси – проста формула для створення стильних аутфітів. Однак багато дівчат думають,…
Скоро холодна погода накриє нас по всім фронтам і саме час прийняти неминуче рішення –…
Джинси – це справді універсальна і майже незамінна річ, яку всі ми носимо цілий рік.…
Незважаючи на кількість та різноманітність трендів на модній арені, ми завжди можемо виділити найголовніші з…