Лайфстайл

Чи можна мити картоплю перед її складуванням

Досвідчені дачники та городники мають багато порад щодо зберігання врожаю картоплі. Звичайно, в її вирощування вкладено стільки зусиль. Потрібно не тільки зібрати весь врожай, але й забезпечити його тривале зберігання без псування. В цьому аспекті є одне важливе питання: чи можна мити картоплю перед тим, як відправити її до льоху?

Чи впливає миття на картоплю

Зрештою, так впливає. Коли ви помиєте коренеплоди, помітите на них різноманітні дефекти. Це можуть бути сліди хвороб, порізи, видимі факти життєдіяльності шкідників і ін. Пошкоджену картоплю потрібно відразу використовувати. Вважається, що вона непридатна для тривалого зберігання. Проблема в тому, що при митті можна зіпсувати взагалі весь врожай. Причина — волога та недостатнє висихання всіх картоплин.

При водних процедурах шкірка картоплі може бути пошкоджена. А це може призвести до зменшення періоду зберігання. Якщо ви маєте обмежені ресурси щодо кількості води, вільної площі для сушіння та часу для перебирання коренеплодів, зробити миття цілком можливо.

Незалежно від того, в яку погоду ви викопували картоплю, її треба в будь-якому випадку сушити. Це головне правило для правильного та тривалого зберігання. Тож мити чи ні — цілком ваше особисте рішення.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

1 годину тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

2 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

20 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

20 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

21 годину тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому