Випічка, що має рум’яну скоринку, виглядає красиво та апетитно.
Щоб пироги чи булочки придбали потрібну «оболонку», господині зазвичай покривають булочки та пироги яєчним жовтком чи молоком.
На жаль, цей спосіб далеко не завжди допомагає досягти потрібного результату.
Нерідко верхня частина таких пирогів підгоряє. Корочка стає занадто жорсткою.
Крім того, випічка може придбати не зовсім той колір, на появу якого ви розраховували: поверхня стає коричневою або навіть чорною.
З цієї причини для змащування здоби рекомендуємо використовувати не молочний або яєчний компоненти, а інший продукт.
Чим змастити випічку
Перед тим як відправити пироги або булочки до духовки, змастіть їх сметаною. У кисломолочний продукт можна додати трохи куркуми – для кольору.
Приготовлена страва порадує домочадців та гостей не лише чудовим зовнішнім виглядом, а й чудовою консистенцією.
Так, випічка стане не тільки рум’яною, а й неймовірно ніжною.
Пироги чи булочки, що випечуться, будуть дуже м’якими.
Існує багато способів прискорити процес дефекації. Найголовнішими правилами нормального функціонування ШКТ є рекомендована кількість клітковини…
Для краси волосся та шкіри дуже важливо, щоб меню було різноманітним. Саме збалансоване харчування з…
Зовсім не обов'язково нарощувати м'язову масу, щоб витрачати більше калорій, адже існують альтернативні методи прискорення…
Може здатися, що процес схуднення досить простий: потрібно витрачати більше калорій, ніж отримуєш з їжею.…
Факт, відомий кожній: у моменти втоми та нервової напруги нас тягне на прості вуглеводи, булочки…
«Правильний» фасон одягу здатний багато на що. Давай використовувати це з розумом! Не хвилюйся, якщо…