Кулінарія

Просте та смачне апельсинове печиво

Відмінність апельсинового печива від іншого – аромат. При бажанні замість апельсин можна обрати лимони чи мандарини, тоді печиво набуде їхнього смаку та аромату.

Подробиці

Готується воно легко та швидко. Особливо актуально приготування такого печива холодними зимовими вечорами. Його приємний аромат зігріє, та наповнить будинок передсвятковим настроєм. Адже зима у нас асоціюється з новорічними та різдвяними святами, мандаринками, снігом за вікном, та підготовкою подарунків.

Інгредієнти:

  • вершкове масло – 150 гр;
  • цукор – 7 ст. лож.;
  • яйце – 1 шт.;
  • цедра цитрусових – 1 ст. л.;
  • сік апельсину, лимону чи мандарину – за смаком – 50 гр;
  • пшеничне борошно – 325 гр;
  • 1/4 ч. л. солі;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 3 ст. л. цукрової пудри.

Як готувати

Першим кроком у приготуванні печива виконайте натирання цедри апельсина на дрібну тертку та видавіть сік. До борошна додайте сіль.

Збийте з цукром вершкове масло, додайте сік та цедру апельсина, яйце. Все старанно збийте до однорідної маси та поступово додайте борошно з сіллю.

Тісто має вийти однорідним та пластичним.

Сформуйте з тіста невеличкі, з волоський горіх кульки, запаніруйте їх в цукровій пудрі, та виложіть на листик застелений пергаментом.

Запечіть печиво протягом 18 – 20 хвилин у духовій шафі розігрітій до 180 градусів.

Можна притрусити печиво цукровою пудрою та звати до чаювання дітей та дорослих.

Смачного!

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

4 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

10 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

13 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

15 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

16 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому