Грибний паштет приготувати просто, а його смак вразить і рідних, і гостей за столом. Бутерброди з ним розлітаються. А ще такий паштет ідеально підходить для тонких млинців та наповнення кошиків із пісочного тіста.
Для приготування такого паштету треба:
Цибулю та моркву потрібно очистити та нарізати дрібним кубиком.
На сковорідці розігріти вершкове масло і підсмажити на ньому цибулю і моркву. Бажано, щоб овочі були просто м’якими, а не з золотим відтінком.
Печериці нарізати слайсами та відправити до інших овочів. Посолити, поперчити та тушкувати під закритою кришкою 10-15 хвилин. За 5 хвилин до готовності додати дрібно нарізаний часник.
Тим часом треба відварити яйця, очистити та порізати їх середнім кубиком.
Готові овочі остудити, перекласти в миску, додати яйця відварені і подрібнити за допомогою блендера. За потреби додати солі чи інші прянощі на ваш смак.
Готовий паштет можна одразу подавати до столу або ж використовувати для приготування інших страв.
Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…
Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…
Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…
Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…
Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…
Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…