Додайте мариновані огірки у фарш й отримайте соковиті котлети по-німецьки

Мало хто знає, але саме мариновані огірки зроблять котлети неймовірно соковитими. Саме такими, що кусаєш, а сік аж тече. При цьому присмак огірка не відчувається. Цей рецепт знахідка для господинь, що хочуть забути про сухі котлети.

Подробиці

Для приготування беремо такі продукти:

• Філе куряче – 500 г
• Цибуля – 100 г
• Огірки мариновані – 100 г
• Білий хліб – 3 скибочки
• Часник – 1 зубчик
• Яйце – 1 шт.
• Сіль, перець, спеції – на смак.

Філе з цибулею, огірками, часником, хлібом подрібнюємо у м’ясорубці. Можна це зробити в блендері, якщо вистачає потужності.

Додаємо яйце, сіль та прянощі улюблені. Вимішуємо тісто і формуємо котлети.

Запікати їх краще у духовці. Деко або форму для запікання змастіть олією та викладіть котлети.

Готуйте 30 хвилин при температурі 180 градусів.