Універсальне тісто для вареників, пельменів і навіть чебуреків врятує кожну господиню. Це тісто не лише ідеальне в приготуванні, його ще можна 3-5 діб зберігати в холодильнику.
Для того, щоб приготувати таке тісто треба в миску всипати 3 склянки борошна, додати 1 яйце, 0,5 ч.л. солі, 2 ст.л. олії. Розмішати ложкою. Потім влити 1 стакан кип’ятку і ще раз швидко розмішати ложкою, а потім рукою. Замісити тісто і дати йому відпочити пів години. Якщо ви плануєте смажити чебуреки, то можна додати 2-3 ст.ложки горілки (для хрумкості).
А тим часом готуєте начинки: картопля, капуста, м’ясний фарш, сир, вишні — те, що найбільше полюбляєте.
З такого тіста прекрасно можна робити заготівлю для морозилки. Вареники з нього не розварюються, готуються швидко (3-5 хвилин), а чебуреки не вбирають олію.
Також це тісто можна зберігати в холодильнику кілька діб.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…