Кулінарія

Тісто на всі випадки життя: знахідка для господинь

Універсальне тісто для вареників, пельменів і навіть чебуреків врятує кожну господиню. Це тісто не лише ідеальне в приготуванні, його ще можна 3-5 діб зберігати в холодильнику.

Подробиці

Для того, щоб приготувати таке тісто треба в миску всипати 3 склянки борошна, додати 1 яйце, 0,5 ч.л. солі, 2 ст.л. олії. Розмішати ложкою. Потім влити 1 стакан кип’ятку і ще раз швидко розмішати ложкою, а потім рукою. Замісити тісто і дати йому відпочити пів години. Якщо ви плануєте смажити чебуреки, то можна додати 2-3 ст.ложки горілки (для хрумкості).

А тим часом готуєте начинки: картопля, капуста, м’ясний фарш, сир, вишні — те, що найбільше полюбляєте.

З такого тіста прекрасно можна робити заготівлю для морозилки. Вареники з нього не розварюються, готуються швидко (3-5 хвилин), а чебуреки не вбирають олію.

Також це тісто можна зберігати в холодильнику кілька діб.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як найкраще носити міні в холодну погоду: обирайте в’язані варіанти

Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…

22 години тому

Цей принт замінить леопардовий восени та взимку 2024/2025

Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…

2 дні тому

З яким взуттям носити популярні в цьому сезоні шуби

Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…

3 дні тому

Які штани популярні восени та взимку 2024/2025: 10 пар

Після закінчення тижнів моди ми вивчаємо глобальні тренди. Найчастіше серед них виявляються нетривіальні рішення, експериментувати…

3 дні тому

5 найкращих поєднань взуття, яке підходить до пальта цієї осені

Пальто – наш незамінний осінній супутник. Щоправда, образи з ним не завжди виглядають так само,…

3 дні тому

Стильні пуховики на осінь-зиму 2024/25: головні тренди

Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…

4 дні тому