Кулінарія

Як заправити салат без класичної олії

Якщо ви хочете смачний та корисний салат, то не поспішайте його заливати майонезом. Тим більш магазинним. Домашній соус більш корисний, проте теж досить жирний, якщо аналізувати об’єм олії на порцію.

Подробиці

Заправте овочевий салат легким соусом на основі білого йогурту або ж нежирної сметани. Додайте сік із цитрусових. Не обов’язково обмежуватися лише лимоном. Дуже цікаве поєднання в салаті без з соком апельсина або мандарина.

Рекомендуємо також додавати для поживності салату різні види горіхів або насіння, зокрема льон, кунжут, соняшникове чи гарбузове насіння, грецькі чи мигдалеві горіхи.

Проте для користі їх потрібно збити у блендері, оскільки, наприклад, льон не дасть користь організму, якщо його просто ковтнути.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Сода чи розпушувач: чи є між ними різниця

Під час готування випічки в одних рецептах зазначається сода, а в інших – розпушувач. Деякі…

8 хв. тому

Що робити з почорнілою алюмінієвою каструлею: 4 способи

Блискучий посуд без слідів накипу, жиру та їжі, що пригоріла, - предмет гордості будь-якої господині.…

38 хв. тому

Городники пояснюють, чи потрібно влітку поливати помідори

Прочитавши заголовок, більшість людей подумає: звичайно, треба, інакше вони згорять від сонця. Але городники з…

1 годину тому

Соковиті відбивні з курятини: таких ви ще не пробували

М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це не завжди виходить, навіть якщо вони…

2 години тому

Чим підживити ягідні кущі: добриво для смородини

Щоб ягоди на кущах червоної, чорної чи білої смородини збільшилися в розмірах, потрібно підживити кущі.…

3 години тому

Які харчові відходи можна покласти в лунку при посадці помідорів: ви здивуєтеся – безкоштовні та ефективні добрива

Ми звикли до того, що під час посадки томатів у лунку прийнято додавати або промислові…

6 години тому