Приготувати смачну смажену рибу під силу не кожній господині, страва може вийти то надто сухою, то пересмаженою.
Однак не варто впадати у відчай: справжнє вміння приходить тільки з практикою.
Приготуйте смачну і соковиту щуку на сковороді.
Які продукти потрібно підготувати для рецепту:
Як готувати:
Спочатку слід розібратися з самою щукою. Її варто добре вимити, очистити від луски та внутрішніх органів.
Під час видалення кишок важливо не зачепити жовч, інакше щука буде відчутно гірчити.
Після залишаємо тільки філе, а решту – для наваристого і смачного рибного бульйону.
Щуку розрізаємо на невеликі та зручні для смаження шматки, солимо, додаємо лимонний сік та спеції. У такому маринаді риба має простояти хоча б 10 хвилин.
Потім збиваємо куряче яйце і використовуємо його як панірування. Добре розігріваємо сковорідку, вливаємо оливкову олію і смажимо до готовності.
Після яйце можна без проблем прибрати зі щуки, щоб вдосталь насолодитися смаком соковитої та ніжної риби.
Багато хто знає про те, що у кафе та ресторанах нам подають ідеальні страви, повторити…
Факт, відомий кожній: у моменти втоми та нервової напруги нас тягне на прості вуглеводи, булочки…
Досвідчені господині намагаються завжди готувати фарш самостійно, тому що в цьому випадку завжди можна контролювати…
Навіть якщо ти вважаєш, що в тебе богатирське здоров'я, обов'язково роби це, якщо їдеш на…
Орхідеї - надзвичайно красиві, екзотичні рослини. Всі, хто вперше стикаються з цими квітами, часто дивуються,…
Не всі господині люблять радувати домашніх випічкою власного приготування, адже це може призвести до появи…