Вегетаріанська печеня виходить багатою на смаки, оскільки в ній зібрано багато різноманітних продуктів. Це робить її унікальною та особливою. Навіть ті, хто обожнюють м’ясо, хвалять печеню за цим рецептом.
Для приготування вам потрібні наступні інгредієнти:
Для початку потрібно нарізати овочі. Цибулю і селеру кубиком. До них додаємо вичавлений часник та заливаємо водою. Вона має покрити овочі. Поставте на маленький вогонь та лишіть під кришкою до моменту пом’якшення селери.
На наступному етапі нарізаємо помідори великими шматками та додаємо до печені. Це можуть бути як свіжі томати, так і у власному соці чи у вигляді пюре. Далі на черзі варена квасоля, мойоран, чебрець, лавровий лист, гарбуз та перець. Всю цю овочеву красу залийте вином та залиште тушкуватись протягом 15 хвилин.
Наприкінці, коли вже виключите вогонь, додайте лимонний сік та свіжу петрушку. Подавати печеню можна з грінками. Смачного!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…