Якщо ви виростили власний урожай капусти або маєте можливість купити її недорого, треба ще знати, як її зберегти. А то може вийти не економія, а навпаки – прийдеться купляти ще раз.
Отож, для тривалого зберігання обирайте тільки пізньостиглі сорти. Їх легко впізнати по темно-зеленому забарвленню, вони тверді, листки не розпадаються. Таких покривних листків має бути 4-5 шт., і качан має бути не низько обрізаний, а 2-3 см.
Чудовий ефект дає припудрювання капусти подрібненою крейдою. Вона, як і захисне листя, не дасть потрапити бактеріям усередину.
Також важливу роль відіграють вентиляція і температура. Оптимальна – не вище 3 градусів тепла. Між капустинами має бути невелика відстань, а ще краще – обгорнути кожну в свіжу газету. Типографська фарба дезінфікує і не дає переходити гнилі з одного качана на інший.
Користуйтеся цими порадами – і до весни збережете свою капусту!
Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…
Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…
Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…
Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…
Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…
Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…