Їжа

Як правильно готувати гречану крупу і при цьому не варити

Вважається, що гречку потрібно довго варити, і тільки так можна отримати смачний гарнір.

Але це зовсім так.

Досвідчені кулінари знають, що є два простих способи приготування, які здивують навіть бувалих господарок.

Подробиці

Варіант перший

Склянку крупи слід ретельно промити і покласти в каструлю з товстим дном. Відразу потрібно гречку залити 1,5 склянки окропу.

Після цього можна додати сіль і добре все перемішати. Потім ємність слід щільно закрити кришкою, а зверху ще й рушником. У такому стані все треба залишити на 20 хвилин.

У результаті вся рідина вбереться в гречку, яка стане м’якою та розсипчастою.

Варіант другий

Це більш тривалий по часу процес. Ще ввечері потрібно промити крупу та залити її кип’яченою водою кімнатної температури. Каструлю також потрібно щільно закрити кришкою.

Вже зранку гречка буде готова. Залишиться лише розігріти її.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три бюджетних добрива для збільшення кореневої системи розсади

При вирощуванні будь-яких культур у вигляді розсади постає головне завдання — допомогти молодим рослинам розвинути…

6 години тому

Три яскравих заміни звичним петуніям в кашпо

Іноді виникає бажання навіть дуже гарні речі, предмети, явища та рослини замінити на щось нове.…

7 години тому

Як поєднати в образі одяг в стилі оверсайз та жіночність

Оверсайз не хоче йти в минуле, а продовжує свою впевнену присутність в гардеробі та образах.…

8 години тому

Як зберігати одяг та речі, якщо шафа не надто велика

Питання організації простору цікавить всіх, хто не любить та не хоче жити в хаосі. Все…

9 години тому

Трендовий фасон плаття на літо-2025, який пасує всім

Сукня-трапеція або сукня а-силуету — знахідка для тих, хто шукає базове і стильне вбрання. Ця…

10 години тому

Топ-20 образів з капрі, які повернулись в моду цієї весни

Серед великого різноманіття трендів є один, який викликає опасання. Звичайно, тільки модні. Вкорочені штани або…

11 години тому