Кулінарія

Як правильно готувати гречану крупу і при цьому не варити

Вважається, що гречку потрібно довго варити, і тільки так можна отримати смачний гарнір.

Але це зовсім так.

Досвідчені кулінари знають, що є два простих способи приготування, які здивують навіть бувалих господарок.

Подробиці

Варіант перший

Склянку крупи слід ретельно промити і покласти в каструлю з товстим дном. Відразу потрібно гречку залити 1,5 склянки окропу.

Після цього можна додати сіль і добре все перемішати. Потім ємність слід щільно закрити кришкою, а зверху ще й рушником. У такому стані все треба залишити на 20 хвилин.

У результаті вся рідина вбереться в гречку, яка стане м’якою та розсипчастою.

Варіант другий

Це більш тривалий по часу процес. Ще ввечері потрібно промити крупу та залити її кип’яченою водою кімнатної температури. Каструлю також потрібно щільно закрити кришкою.

Вже зранку гречка буде готова. Залишиться лише розігріти її.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як одягатися, коли погода постійно змінюється: 11 готових образів

Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…

10 години тому

Стилісти розповіли про найкращі поєднання одягу з чорним пуховиком

Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…

12 години тому

Як поєднувати коричневий одяг з іншими кольорами

Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…

13 години тому

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

20 години тому

З чим носити коротку шубу, щоб не замерзнути

Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…

21 годину тому

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

1 день тому