Швидкий шоколадний рулет з сирною начинкою без випікання

Швидкий десерт, який не треба випікати. Зробіть його своїй родині або гостям, щоб приємно їх здивувати. Рецепт цікавий та вартий уваги. Рулет готують на основі шоколадного печива. Чим шоколадніше воно буде, тим смачніше.

Інгредієнти

Для рулету вам знадобляться наступні продукти:

• шоколадне печиво — 300 г;
• молоко — 160 мл;
• какао-порошок — 2 ст.л.;
• вершковий сир — 300 г;
• цукрова пудра — 3 ст.л.;
• ванілін — 1 пакетик.

Як приготувати

Все досить просто. Шоколадне печиво подрібніть на крихти. Додайте до них какао та молоко. Ретельно все перемішайте та сформуйте шар тіста. Загорніть його у плівку.

Вершковий сир та цукрову пудру з ваніліном ретельно перемішайте до однорідної консистенції. Збивати немає потреби, просто добре вимішайте сир ложкою.

Тісто у плівці не розгортайте, а відразу у ній розкатайте його. Зніміть після цього плівку з поверхні та викладіть начинку. Розрівняйте її. За допомогою плівки згорніть все в рулет. Лишіть його у плівці та відправте у холодильник на годину часу.

Шоколадний рулет із вершковим сиром готовий. Смачного!