Кукурудзяна каша смачна та корисна, вона досить ситна і смакує, як у солодкому вигляді та як гарнір до м’яса й овочів. Але проблема буває під час варіння, коли каша збивається в грудки.
Щоб цього не сталося, запам’ятайте ключові правила варіння. На молоці чи воді, а принцип однаковий.
Кукурудзяна каша збільшується в об’ємі, тому в середньому на 1 стакан крупи треба взяти 3-4 стакани рідини.
Посуд для варіння беріть із товстим дном, щоб каша не пристала.
Як тільки вода чи молоко буде досить гарячим, проте не кипіти, всипайте крупу тоненькою цівкою. При цьому постійно мішайте. Краще це робити виделкою.
Коли каша закипить, зробіть мінімальний вогонь, прикрийте кришкою, проте намагайтеся помішувати далі. Каша буде “стріляти”, досить гарячі бризки, тому кишку не знімайте.
Варіть протягом 5-7 хвилин, а потім зніміть з вогню і залиште постояти ще хвилин 5. Каша готова, всім смачного!
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…