Кулінарія

Як зварити кукурудзяну кашу без грудочок

Кукурудзяна каша смачна та корисна, вона досить ситна і смакує, як у солодкому вигляді та як гарнір до м’яса й овочів.  Але проблема буває під час варіння, коли каша збивається в грудки.

Подробиці

Щоб цього не сталося, запам’ятайте ключові правила варіння. На молоці чи воді, а принцип однаковий.

Кукурудзяна каша збільшується в об’ємі, тому в середньому на 1 стакан крупи треба взяти 3-4 стакани рідини.

Посуд для варіння беріть із товстим дном, щоб каша не пристала.

Як тільки вода чи молоко буде досить гарячим, проте не кипіти, всипайте крупу тоненькою цівкою. При цьому постійно мішайте. Краще це робити виделкою.

Коли каша закипить, зробіть мінімальний вогонь, прикрийте кришкою, проте намагайтеся помішувати далі. Каша буде “стріляти”, досить гарячі бризки, тому кишку не знімайте.

Варіть протягом 5-7 хвилин, а потім зніміть з вогню і залиште постояти ще хвилин 5. Каша готова, всім смачного!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

14 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

15 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

1 день тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

1 день тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

1 день тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

2 дні тому