Кулінарія

Навіщо змащувати булочки йогуртом замість жовтка

Йогурт – це корисний продукт, який багато хто використовує як десерт або перекус. Найкраще для цього підходить натуральний йогурт, який позитивно впливає на стан здоров’я.

Але не кожен знає про те, що він допомагає зробити випічку в рази смачнішою.

Подробиці

Професіонали часто використовують йогурт під час приготування домашніх булочок.

Свіжі та м’які булочки, якими пахне на весь будинок, завжди стають чудовим перекусом.

Зазвичай господині, які звикли самостійно випікати, використовують під час приготування яєчні жовтки. Якщо змастити ними булочки, то вони виходять рум’яними та апетитними.

Але кулінари з досвідом знають, що краще використати натуральний йогурт у цьому випадку.

Справа в тому, що булочки при цьому будуть завжди м’якими, а випічка вийде ароматнішою і смачнішою.

Наносити йогурт потрібно перед тим, як відправити частування в духовку.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як приготувати ідеальну запіканку з сиру: 5 простих правил

Сирна запіканка може стати бажаним гостем на вашій кухні, якщо ви навчитеся її правильно готувати.…

8 хв. тому

Чому гине розсада огірків: 3 часті помилки

Не секрет, що справи городні потребують чимало зусиль та вмінь, знань і навичок. Легко тим,…

38 хв. тому

Як посмажити ніжну червону рибу менш ніж за 10 хвилин

Про користь червоної риби не чув лише лінивий, тож потрібно вміти її готувати. Якщо ви…

1 годину тому

3 рослини, які приховано шкодять іншим культурам: не бур’яни, а шкоду завдають

Виявляється, деякі культурні та декоративні рослини можуть стати прихованими шкідниками для інших рослин у вашому…

2 години тому

Які помилки ми робимо при варінні кави

З ранку перш за все хочеться порадувати себе чашкою ароматної кави. Тому варто знати типові…

2 години тому

Секрет урожайних помідорів: всього два підживлення

Вирощування здорових та смачних помідорів є пріоритетом для багатьох садівників. Для досягнення цієї мети необхідно…

3 години тому