Такий теплий салат стане улюбленим в осінні дні. Ідеальне поєднання ніжної печінки та карамелізованого апельсина. Свіжа та ароматна страва до святкового столу!
Підготуйте зелень, що буде основою (мікс салату, рукола або й навіть пекінська капуста). Поріжте декілька помідорів, бажано чері, адже виглядають більш естетично.
Обсмажте печінку на сковорідці, на вершковому маслі з обох сторін, вогонь максимальний, щоб протягом 3-5 хвилин печінка була готова. Наприкінці додайте сіль та трішки перцю.
На цій же сковороді обсмажте часточки апельсина. До речі, дізнайтеся, як із користю використати шкірку апельсина. Спочатку 1 с.л. цукру, а потім відразу апельсин. З обох сторін підсмажити і відразу викласти в салат.
Для заправки ідеально підійде мед, оливкова олія, зернова гірчиця або готовий соус бальзамічний.
Притрусіть наприкінці кунжутом або дрібними горішками, які маєте. Дуже смачне поєднання!
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…