Їжа

Варимо яйця так, щоб вони легко чистились

Варені яйця можна подати на сніданок, вони входять у склад багатьох салатів та і просто з соусом та чорним перцем смачно буде з’їсти. Питання виникає в тому, що треба правильно їх зварити. Таким чином, щоб було легко очистити від шкарлупи. Ви теж не любите, коли разом з нею відривається шматок білка?

Що треба зробити

Це дуже простий спосіб. Більшість зараз скажуть, що у воду потрібно додати дрібку солі. Тоді все вийде, як треба. Ні, у воду треба додати харчову соду.

Легше очищуються яйця, яким 7-10 днів. Чим вони свіжіші, тим більше складнощів виникатиме із шкарлупою після варіння. Сода штучно зістарює склад шкарлупи, збільшуючи її лужність. В результаті яйця будуть очищені без жодних складнощів. Все просто та зрозуміло. Покладіть у воду 1 чайну ложку соди в процесі варки.

Лайфхаки допомагають робити життя простішим. Навіть, якщо мова йде всього-на-всього про курячі яйця зварені в круту. Зверніть увагу, що спосіб не використовується для яєць всмятку.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

7 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

7 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

8 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

8 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

9 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

10 години тому