Їжа

Варимо яйця так, щоб вони легко чистились

Варені яйця можна подати на сніданок, вони входять у склад багатьох салатів та і просто з соусом та чорним перцем смачно буде з’їсти. Питання виникає в тому, що треба правильно їх зварити. Таким чином, щоб було легко очистити від шкарлупи. Ви теж не любите, коли разом з нею відривається шматок білка?

Що треба зробити

Це дуже простий спосіб. Більшість зараз скажуть, що у воду потрібно додати дрібку солі. Тоді все вийде, як треба. Ні, у воду треба додати харчову соду.

Легше очищуються яйця, яким 7-10 днів. Чим вони свіжіші, тим більше складнощів виникатиме із шкарлупою після варіння. Сода штучно зістарює склад шкарлупи, збільшуючи її лужність. В результаті яйця будуть очищені без жодних складнощів. Все просто та зрозуміло. Покладіть у воду 1 чайну ложку соди в процесі варки.

Лайфхаки допомагають робити життя простішим. Навіть, якщо мова йде всього-на-всього про курячі яйця зварені в круту. Зверніть увагу, що спосіб не використовується для яєць всмятку.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

3 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

6 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

8 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

8 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

9 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

10 години тому