Їжа

Як змусити бісквіт підніматися рівномірно: найпростіші лайфхаки

Як багато підводних каменів чекає наївних господарок, які вирішили порадувати близьких спеченим нашвидкуруч бісквітом!

Дуже часто трапляється так, що примхливий корж зовсім не хоче підніматися.

Тому замість пишного пирога до столу подається сумний коржик, а про приготування багатошарового торта не може йтися.

Не менш поширена і проблема, коли бісквіт піднімається гіркою посередині.

В цьому випадку господині часто звинувачують неякісний, на їх погляд, розпушувач, який не зміг «підняти» випічку.

Насправді причина найчастіше криється в іншому, і вирішити її ще простіше, ніж відправитися в магазин за новим пакетиком розпушувача.

Натомість спробуйте змащувати маслом тільки дно форми для випічки і не чіпайте її краї.

Якщо при випіканні бісквіту ви використовуєте пекарський папір, також встеляйте пергаментом лише дно форми.

Також, щоб бісквіт рівно піднявся, верх форми потрібно прикрити фольгою для запікання.

Ці всі лайфхаки допоможуть вам спекти не лише смачний, а й красивий бісквітний торт. Спробуйте!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Три способи додати світла в інтер’єр темної кімнати

Затишна, з гарним інтер'єром кімната, але в ній постійно сутінок. Не вистачає світла. Змінювати простір…

7 години тому

Вісім корисних порад, як захистити свій дім від злодіїв

Один з найбільших страхів, які є в людей, — стати жертвами квартирних злодіїв. Це жахливе…

8 години тому

Одна проста дія допоможе захистити помідори на грядці від хвороб

Погано, коли розсада помідорів не виправдовує сподівання на здоровий ріст та безпроблемність. Проте будемо дивитися…

9 години тому

Тринадцять стильних речей для сезону літо-2025

Літо вже скоро і до нього всі активно готуються. Хтось качає прес, а інші займаються…

10 години тому

Три обов’язкових підживлення для розсади огірків для збільшення врожайності

Гарний врожай починається з вирощування міцної та здорової розсади. А такою вона може бути тільки…

11 години тому

Наймодніша сумка для літніх образів 2025 року (Фото)

Сумочок ніколи не буває багато. Вони повинні бути в різних формах, кольорах та розмірах. Тільки…

13 години тому