Будь-яка господиня регулярно оглядає свої заготівлі, щоб у разі виникнення проблем їх можна було швидко виправити. При варінні варення можна з необережності припуститися певних помилок, в результаті яких ласощі зацукровуються.
Причин виникнення проблем може бути безліч. У кулінарів-початківців ще не відточена техніка варіння і заготівлі, тому потрібно набиратися досвіду.
Однак і вмілі господині можуть зіткнутися з проблемою – неякісними кришками, через які псується саме варення. Також варто пам’ятати про те, що заготовки потрібно одразу ж відправляти у ємності для зберігання. Якщо джем занадто довго чекає свого часу, то ймовірність появи надлишку цукру помітно зростає.
Як можна виправити варення
Спочатку потрібно взяти будь-яку каструлю та викласти на дно підставку з дерева. Якщо такої немає, то варто в кілька шарів скласти кухонний рушник.
Ставимо на цей “подіум” банку, знімаємо кришку.
Вливаємо холодну воду в каструлю “по плічка” банки. Вмикаємо плиту, чекаємо поки закипить і зводимо вогонь до мінімуму. Потім слідкуйте за тим, як розчиняється цукор.
Періодично варення варто помішувати дерев’яною ложкою. Даний спосіб є простим та ефективним.
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…