Кулінарія

Що потрібно зробити з яблуками, щоб приготувати смачну шарлотку

Шарлотка – страва, яку люблять і діти, і дорослі. Звісно, ​​цю випічку важко назвати дієтичною. Однак вона неймовірно апетитна. Тому від страви не відмовляються навіть ті люди, які не дуже полюбляють солоденьке.

Приготування яблучної шарлотки стало для більшості господарок звичним процесом, кожна стадія якого доведена до автоматизму.

Подробиці

Однак хід створення випічки необхідно ретельно проаналізувати. Не виключено, що кулінар-аматор раз у раз припуститься однієї й тієї самої помилки і навіть не здогадається про це.

Поширеною помилкою є використання нарізаних яблук у «чистому» вигляді.

Що потрібно зробити із фруктами

Не поспішайте додавати шматочки яблук в тісто. Перед тим як відправити фрукти в основу шарлотки, їх необхідно обробити.

Йдеться про обвалення яблук в борошні.

Поява борошняної оболонки не дасть фруктовому компоненту «потонути» в тісті і опинитися на дні форми.

Яблука не осядуть і залишаться приблизно в середині шарлотки. У результаті інгредієнт не перетвориться на неапетитну кашу.

Сама шарлотка вийде дуже смачною. Її аромат та консистенція будуть ідеальними.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Перше потужне підживлення огірків, щоб врожай відрами збирати

Для огірків дуже важливо на початковому етапі росту дати їм хороший старт, адже майбутній урожай…

14 хв. назад

Як приготувати італійський десерт «Крем-кава» з 4 інгредієнтів: мус без випікання, яєць та борошна

Десерт, який дуже просто готувати. Потрібен тільки міксер для нього. За кілька хвилин буде створено…

1 годину назад

Ліна Костенко, Валерій Залужний та Віталій Кличко на спільному фото: що об’єднує поетесу та колишнього головнокомандувача ЗСУ

Валерій Залужний опублікував у Facebook фото, на якому він разом з поетесою Ліною Костенко. Світлину…

2 години назад

Cтало відомо про найпростіший рецепт горіхово-бананової граноли

Досить смажити яєчню чи омлет. Можна приготувати значно апетитніший сніданок, якщо хочеться різноманіття. Гранола —…

2 години назад

Чашка м’ятного чаю на ніч допоможе при безсонні: про користь м’яти

М'ята має безліч корисних властивостей, тому треба, щоб завжди була під рукою у будь-якому вигляді.…

3 години назад

Американського актора Бена Аффлека прискіпливо розглядають в мережі: ботокс, омолодження чи пластична операція

Прихильники американського актора були шоковані зміненим виглядом Бена Аффлека. Він так несподівано та швидко змінився,…

3 години назад