На що звернути увагу під час вибору кави. Який краще вибрати: у зернах чи мелений? У цьому питанні розбиралась редакція сайту Prostoway.
Батьківщиною кави вважаються країни Південно-Східної Азії, Індонезія, центр Африки, Центральна та Латинська Америка. Якщо на пачці вказано іншу країну, це означає, що там зерна обсмажили та упакували, але виросли вони все одно у тропіках.
Найспецифічніша кава росте в Азії. Вона має відтінки деревини. ЇЇ кислотність ні на що не схожа. Східноафриканську каву (Кенія, Ефіопія, Руанда) відрізняють квіткові, фруктові та ягідні ноти.
Американська кава відрізняється солодкуватим смаком. Зерна з Бразилії, Колумбії та Перу відрізняються відтінками горіхів, шоколаду, спецій, ванілі та меду. Зерна з Центральної Америки відрізняються фруктовими, горіховими та карамельними нотками.
Найміцнішим сортом вважаються арабіка та робуста. Сьогодні виробляють і каву без кофеїну. Це декаф – зерна, оброблені спеціальним чином та позбавлені кофеїну.
Сніданок може бути не тільки ситим, а й смачним і вишуканим. Особливо в тому випадку,…
Не всі поради, які роздають блогери-садівники, працюють насправді. Чимало міфів пов'язано з орхідеєю. Традиційно ця…
Донедавна дієтологи стверджували, що однією з причин зайвої ваги та інших проблем зі здоров'ям є…
Іноді при покупці засобу для миття волосся можна припуститися помилки, вибравши не зовсім підходящий варіант.…
Якщо ви хочете почати свій день із корисної та смачної їжі, то вам варто спробувати…
Усього півгодини - і джинси перестають линяти, можна сміливо їх прати та носити далі. Найбільш…