Напевно, багато хто стикався з проблемами чищення яєць: часом білок просто “намертво” прилипає до шкаралупи, що ускладнює процес підготовки продукту.
Якщо половина білка залишилася на шкаралупі, такі яйця не подаси до сніданку. Вони згодяться хіба що для салату.
Однак низка простих правил допоможе уникнути цих кулінарних проблем.
Прогрівайте продукт
Не всі знають, що варити холодні яйця не можна. Через це вони тріскатимуться і погано піддаватимуться чищенню. Тому перед тим, як розпочати приготування, яйця потрібно залишити на кухні на 20-30 хвилин.
Ця проста хитрість допоможе потім швидко та якісно їх очистити від шкаралупи.
Сіль
Без цього компонента не обходиться приготування жодної страви, оскільки вона має різні цілі і завдання. Зокрема, завдяки невеликій кількості солі в каструлі шкаралупа буквально “злітатиме” з яєць.
Холодна вода та голка
Практично всі господині після варіння перекладають яйця в миску із крижаною водою. Це правильна техніка. Але не всі знають про те, що перед цим за допомогою голки необхідно зробити прокол шкаралупи.
Після цього жодних труднощів із чищенням виникнути не повинно.
Найчастіше при плануванні запису в манікюрний салон ми вибираємо локацію і майстра, переглянувши роботи в…
Фітнес під улюблений серіал та вдома за власними правилами, це дуже зручно, для тих цінує…
Деякі продукти можуть викликати появу прищів та запалень, а також погіршувати стан шкіри при таких…
За статистикою з хронічним себорейним дерматитом стикається більше 50% людей по всьому світу. На жаль,…
У східній поезії безліч сюжетів присвячених красі жіночого погляду, і в традиціях турецьких красунь приділяти…
Маски для обличчя роблять домашній догляд для обличчя більш інтенсивним і допомагають швидко реанімувати шкіру…