Вирощування часнику пов’язане не лише зі своєчасним внесенням підживлення, але й з правильним часом збирання врожаю. У цій справі важливо знайти «золоту середину». Щоб часник дозрів, правильно сформувався, але й при цьому не згнив.
Найвірнішим помічником у визначенні ідеального моменту збирання врожаю є стрілка. Вона має випрямитися і зацвісти, тому городники зрізають не всі стрілки, а залишають 2-3 штуки.
Урожай збирають у сонячний день. Викопувати пряний овоч найпростіше вилами. Часник залишають просушитися на сонці щонайменше на 2 години.
Далі його викладають у будь-яке затінене та сухе місце. На просушуванні часник лежить трохи більше 10 днів. Листя та коріння не відокремлюють від головки. Під час сушіння живильні елементи з цих частин продовжують надходити в плід.
Листя та коріння за допомогою ножиць видаляють після просушування. Верхню частину видаляють не повністю, залишаючи шийку 3-5 см. Коріння забирають максимально.
Головними умовами тривалого зберігання часнику називають низьку вологість та відсутність світла.
На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…
Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…
Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…
Що кваліфікований майстер педикюру може дізнатися про клієнтку, просто дивлячись на її стопи: більше, ніж…
Якщо в тебе немає лактозної непереносимості, ти сміливо можеш їсти йогурт хоч щодня, якщо він…
Майже всі ми любимо поніжитися у зігріваючий ванні, проте, на думку лікарів, душ - набагато…