Лайфстайл

«Хитрощі», завдяки яким часник можливо буде зберігати до кінця зими

Вирощування часнику пов’язане не лише зі своєчасним внесенням підживлення, але й з правильним часом збирання врожаю. У цій справі важливо знайти «золоту середину». Щоб часник дозрів, правильно сформувався, але й при цьому не згнив.

Подробиці

Найвірнішим помічником у визначенні ідеального моменту збирання врожаю є стрілка. Вона має випрямитися і зацвісти, тому городники зрізають не всі стрілки, а залишають 2-3 штуки.

Догляд за часником після викопування

Урожай збирають у сонячний день. Викопувати пряний овоч найпростіше вилами. Часник залишають просушитися на сонці щонайменше на 2 години.

Далі його викладають у будь-яке затінене та сухе місце. На просушуванні часник лежить трохи більше 10 днів. Листя та коріння не відокремлюють від головки. Під час сушіння живильні елементи з цих частин продовжують надходити в плід.

Листя та коріння за допомогою ножиць видаляють після просушування. Верхню частину видаляють не повністю, залишаючи шийку 3-5 см. Коріння забирають максимально.

Головними умовами тривалого зберігання часнику називають низьку вологість та відсутність світла.

Сергій Пасевич

Закінчив ХНТУСГ в 2008 році і з тих пір працював в різних інтернет-виданнях, поки не почав створювати свої. Незвичне поєднання: головний редактор розділу “Фітнес” і садівник-аматор з цікавим багажем знань. Розповім все про здоровий спосіб життя, а також поділюсь секретами вирощування здорового урожаю.

Останні новиники

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

5 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

5 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

9 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

13 години тому

Вкорочені штани та чотири способи стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

24 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

1 день тому