Для багатьох господинь купити м’який і солодкий зелений консервований горошок все одно, що виграти в лотерею. А може, й складніше. Цей продукт – незамінний інгредієнт у рецепті новорічного салату олів’є. І якщо туди потрапить сухий і твердий горох, то салат явно буде не той.
Для приготування потрібно:
Горох потрібно очистити та відварити у звичайній воді протягом 15-25 хвилин.
Потім зливаємо воду, а горошок фасуємо стерильними банками.
Далі гріємо чисту воду та готуємо розсіл.
Коли вода почне кипіти, розмішуємо в ній цукор та сіль. Коли вони повністю розчиняться, заливаємо горох розсолом і закатуємо банки.
Закатки перевертаємо, ховаємо під рушник і залишаємо до повного остигання. Зберігаємо в темному та прохолодному місці.
Рецепти з оцтом відрізняються лише тим, що для консервації в розсіл додають столовий 9% оцет у кількості 25 мл.
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…
Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…