У багатьох рецептах для приготування тієї чи іншої страви потрібно використовувати лише жовток.
При цьому куди подіти частину яйця, що залишилася, автори кулінарних рецептів не завжди говорять.
Найчастіше білок вирушає на полицю холодильника, де згодом пропадає або засихає.
Щоб цього не сталося, скористайтеся порадою, яка не дасть білкам пропасти, а білки не втратять свої смакові якості.
Білки, що стали непотрібними, з курячих яєць можна заморозити, щоб потім використовувати надалі. Для цього слід вилити білок у ємність, що підходить для заморожування. Відмінним варіантом стануть невеликі пластикові контейнери для соусів з кришечками
Просто перелийте білок у такий контейнер і зберігайте в морозилці, поки він вам не знадобиться.
Розморожувати білки слід за кімнатної температури. Білки, що перенесли подібну операцію, також добре взбиваються, як і свіжі.
Вирощування огірків — улюблена справа дачників. Хрусткий та смачний огірок — найкраще, що можна уявити:…
Шаровари були справжнім культом в 70-х роках. Скільки минуло часу, а про них не забули.…
Окуляри — мастхев в будь-який сезон року. Весна зустрічає яскравим сонцем, а це означає, що…
У 2025 році Поливаний понеділок припадає на 21 квітня. Це другий день Великодня. Відзначають його…
Ви помічали, що на одних грядках перці посипані плодами, а на інших чахнуть, ніби їм…
Користь дощової води добре відома. Її спеціально стараються накопичувати, щоб поливати рослини. Особливо це стосується…
