Таку запіканку ви, може, і куштували, але не знали її коду. РР – це рибно-рисова запіканка – «їжа для мозку» з омолоджувальним ефектом, корисна і дуже смачна страва.

Подробиці

Щоб приготувати рибну запіканку, необхідні такі складові:

• рис (200 г)
• рибне філе (300 г)
• сметана(100 г)
• томат (2 ст. л.)
• яйце (1 шт.)
• молоко (100 мл)

Спосіб приготування

1. Зварити рис, попередньо промивши його холодною водою.

2. Дно форми для запікання змастити вершковим маслом. Викласти шар звареного рису, посолити, поперчити.

3. Другий шар – це філе будь-якої морської риби, порізане невеликими шматочками.

4. Заливаємо соусом. Для його приготування змішуємо сметану, томатну пасту, дрібно порізану зелень петрушки, цибулі, перець, сіль.

5. Зверху викладаємо шматочки вершкового масла і відправляємо в духовку на 20 хв. Дуже смачно, коли потім залити запіканку сумішшю збитого яйця з молоком і відправити в духовку ще на 5 хв.

Готуйте з любов’ю до своїх рідних! Будьте красиві, здорові і розумні! Адже РР-запіканка цьому сприяє.