Їжа

Що додати відразу після закипання води, щоб покращити смак вареної квасолі

Вживаючи варену квасолю, людина не тільки отримує задоволення від їжі, а й приносить користь своєму організму. Справа в тому, що страва містить безліч вітамінів, а також такі важливі елементи, як кальцій, калій і фосфор.

Подробиці

Регулярне вживання бобових покращує стан шкірного покриву та органів серцево-судинної системи. Однак кожному гурману хочеться, щоб варена квасоля була не тільки корисною, а й смачною.

На жаль, під час приготування страви багато кулінарів не роблять однієї простої, але дуже важливої ​​дії. В результаті страва стає менш апетитною.

Що потрібно зробити після того, як вода закипіла

Як тільки рідина, в якій вариться квасоля, почала вирувати, каструлю потрібно зняти з плити.

Зробити це необхідно для виливання окропу. Замість нього в ємність треба налити нову порцію води. До того ж бажано, щоб ця рідина була теплою.

Після цього каструлю треба повернути на вогонь. Потрібно дочекатися повторного закипання рідини та закінчення приготування квасолі.

Досвідчені кулінари давно помітили, що своєчасна заміна води сприяє помітному поліпшенню смаку страви.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шість причин, чому троянда відмовляється цвісти

Для троянди в нормальному стані та при належних умовах вирощування пагін повинен завершуватися бутоном та…

39 хвилин тому

Ідеальний плавлений сир по-домашньому за 15 хвилин

Смачний плавлений сир можна приготувати дуже швидко. Намазка на хліб, яка стане вашою улюбленою. Цей…

12 години тому

Найкращі декоративні рослини для клумби з «пухнастими» суцвіттями

Гарні та стильні декоративні рослини привертають увагу. Вони часто стають героями ландшафтного дизайну. Емоції захвату…

13 години тому

Як врятувати врожай помідорів, якщо пропустили час для пасинкування кущів

Справи, форс-мажори, брак часу — в житті трапляється різне. Рослини в будь-якому випадку потребують уваги…

13 години тому

Які трави можна збирати в червні для ароматного чаю

Літо не тільки для вирощування овочів на дачі та збору ягід, грибів. Галявини також стають…

14 години тому

Криві та косі тренди на сезон осінь-зима 2025/2026

Дизайнерські ідеї дають абсолютно нове прочитання звичних речей. Раніше потрібно було виглядати досконало, коли випрасувана…

17 години тому