Кулінарія

Що додати відразу після закипання води, щоб покращити смак вареної квасолі

Вживаючи варену квасолю, людина не тільки отримує задоволення від їжі, а й приносить користь своєму організму. Справа в тому, що страва містить безліч вітамінів, а також такі важливі елементи, як кальцій, калій і фосфор.

Подробиці

Регулярне вживання бобових покращує стан шкірного покриву та органів серцево-судинної системи. Однак кожному гурману хочеться, щоб варена квасоля була не тільки корисною, а й смачною.

На жаль, під час приготування страви багато кулінарів не роблять однієї простої, але дуже важливої ​​дії. В результаті страва стає менш апетитною.

Що потрібно зробити після того, як вода закипіла

Як тільки рідина, в якій вариться квасоля, почала вирувати, каструлю потрібно зняти з плити.

Зробити це необхідно для виливання окропу. Замість нього в ємність треба налити нову порцію води. До того ж бажано, щоб ця рідина була теплою.

Після цього каструлю треба повернути на вогонь. Потрібно дочекатися повторного закипання рідини та закінчення приготування квасолі.

Досвідчені кулінари давно помітили, що своєчасна заміна води сприяє помітному поліпшенню смаку страви.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як з повсякденного образа створити аутфіт в стилі спорт-шик

Спорт-шик або спортивний шик — стиль, який багатьом став до вподоби. Квінтесенція поєднання непоєднуваного. Звучить…

2 години тому

Трендові речі з трикотажу, які ви будете носити не один сезон

В холодні дні рука так і тягнеться до трикотажних речей. В них комфортно та затишно.…

7 години тому

«Мені не пасує жодна шапка» — міф: правила вдалого вибору

Серед аксесуарів на зиму шапка займає важливе місце. Проблема тільки в тому, що від них…

10 години тому

Як носити шапку, щоб образ мав стильний вигляд: виключаємо помилки

Шапка — цей аксесуар так часто потрібен в холодні дні, але ви від нього відмовляєтесь.…

1 день тому

Спідниця з костюмної тканини — образ в офіс та на прогулянку

На довгу спідницю з костюмної тканини не часто звертають увагу. Вона асоціюється зі своїм прямим…

1 день тому

Який ідеальний спортивний костюм на зиму підійде саме вам

Затишні образи не можна уявити без комфортного спортивного костюма. У зимовий час він стає незамінним…

1 день тому