Варіння капусти — кулінарний процес, що не так часто буває на кухні. Зазвичай овоч обробляється окропом перед приготуванням голубців. Але іноді варена капуста є інгредієнтом для іншої страви або навіть самостійна страва.
На жаль, термічна обробка овочів нерідко стає причиною появи неприємного запаху.
Популярністю користується такий спосіб, як кидання в каструлю шматка сухого хліба.
Однак цей варіант влаштовує не всіх кулінарів. Адже не хочеться, щоб у воді було щось ще, крім капусти.
На щастя, існує спосіб, що дозволяє запобігти появі запаху без додавання будь-яких продуктів у воду.
Потрібно взяти великий та чистий шматок тканини. Його варто просочити зовсім невеликим об’ємом оцту (1-2 ст.л.)
Вологу тканину треба покласти на каструлю, у якій вариться капуста.
Для того, щоб посилити ефект і при цьому убезпечити себе від пари, каструлю потрібно відразу щільно закрити кришкою.
Саме ці нескладні маніпуляції подарують відсутність неприємних запахів.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…