Сезон кукурудзи набирає свої оберти, а значить саме час дізнатися, як правильно вибирати і варити цей улюблений продукт.
На перший погляд здається, що в приготуванні кукурудзи немає нічого складного, проте залежно від часу та способів приготування смак готової страви може сильно відрізнятися.
Кукурудза буває двох різних видів: кормова та цукрова.
Кормова вирощується для сільськогосподарських цілей і використовується як корм для тварин. Її можна їсти людям, просто вона не така солодка, як цукрова. Початки кормової кукурудзи мають довгасту форму – їх довжина приблизно 25 сантиметрів.
Початки цукрової кукурудзи коротші (приблизно 15 см), але товщі.
Для того, щоб кукурудза вийшла м’якою, смачною та соковитою, необхідно правильно вибрати качан. Свіжа кукурудза продається в сезон – наприкінці липня та серпні. Вибираючи кукурудзу в цей час вам навряд чи трапляться погані качани, але все ж таки звернути увагу на наступні моменти варто:
Перш ніж поділитися з вами смачним рецептом, розповімо кілька простих правил:
Кукурудза, зварена таким способом, виходить дуже смачною, соковитою та ніжною.
Простий та смачний рулет до чаю. Якщо у вас є лаваш та домашній сир, ягоди,…
Забудь про класичні парфуми - настав час спробувати щось нове і неймовірно стильне! Розповідаємо, чому…
До свята чи просто на вечерю ідеально. Пікантний, яскравий, соковитий та неймовірно смачний! і з…
Відчистити гребінець від волосся, пилу і сальних виділень дуже важко. Але цей простий метод допоможе…
Ароматна, смачна, проста та швидка випічка до чаю! Шоколадне печиво брауні кожен ранок перетворює на…
У сезон відкритого взуття гостро постає питання вибору оптимального відтінку для педикюру. Яскраві кольори рідко…