Досі з кабачків готували Млинці, ікра і обсмажені з часником кабачки вже не викликають ніякого здивування у багатьох. А ось за цим рецептом ви можете приготувати рулети з кабачків з фаршем.
Краще вибирати довгі кабачки, щоб нарізати довгі смужки для рулетів.
При необхідності кабачки очистіть від шкірки і видаліть насіння.
Наріжте овочі уздовж довгими і плоскими скибочками товщиною близько 0,5 см.
У мисці змішайте фарш з сирим рисом, смаженою цибулею з морквою, сіллю і спеціями.
Викладіть начинку на край смужки кабачка і закрутіть рулет. Кладемо заготовки в форму для запікання, можна в кілька шарів.
Тепер змішайте сметану, кетчуп, спеції і ароматні трави. Можна приготувати будь-який інший соус за смаком.
Залийте рулетики соусом, як голубці, і поставте деко в розігріту до 190 градусів духовку.
Страва буде готова через 1 годину. Подавати гарячою.
Смачного!
Недбалість, прихована динаміка, природність і практичність — 2024 рік продовжує диктувати свої тренди, дотримуючись яких…
Знайти ідеальний светр на зиму мріють усі, але це вдається одиницям, хоча на перший погляд…
Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…
Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…
Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…
Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…