Що приготувати з кабачків на вечерю: “фаршировані човники”

Страви з кабачків дуже різні бувають. Готують кабачкові супи, млинці, рулети, запіканки і навіть джем. Пропонуємо спробувати один із варіантів, що ідеально підійде на вечерю. Страва не лише смачна, а й гарна, тому можна навіть запропонувати до святкового столу.

Подробиці

Що потрібно для приготування?
кабачки молоді — 3 шт (на 6 порційних “човників”)
куряче філе — 150 г
помідор — 150 г
сир твердий — 100 г
соєвий соус або сіль — на смак
зелень — за бажанням

Як готуємо?
1. Кабачки помити, розрізати по довжині на дві рівні частини. М’яку основу із кожної половинки видаліть за допомогою чайної ложки.

2. Готові кабачкові човники посоліть або трішки змастіть соєвим соусом.

3. М’яку частину кабачка дрібно поріжте, додайте порізану кубиками курятину, помідор та сіль-спеції на смак — змішайте все у мисці. Це майбутня начинка човників.

4. Кабачкові основи викладіть на фольгу або скляну форму для запікання.

5. Заповніть човники начинкою, щоб вийшла навіть шапочка.

6. Зверху присипте натертим сиром і відправте у духовку на 30 хв (температура 175 градусів).

При подачі можна посипати свіжою зеленню.

Смачних вам кабачкових човників!