Кулінарія

Для того щоб дріжджове тісто вийшло вдалим, потрібно дотримуватися деяких основних правил його приготування - кулінарні хитрощі, які допоможуть зробити випічку легкою і повітряною. Існує...

Поки ще сезон у самому розпалі експерти з журналу Baazar розповіли, що редьку варто додавати до раціону і чому це важливо для вашого організму. Джерело...

Глютен, або клейковина, - складний білок, який міститься переважно у пшениці, житі, ячмені та (у меншій кількості) в вівсі. Насправді, протипоказаний він лише людям,...

Клітковина - складний вуглевод, що міститься в клітинних стінках рослин. Особливість клітковини полягає в тому, що її харчові волокна не перетравлюються в шлунку і...

Гречані чай і шоколад з'явилися на українському ринку не так давно і відразу набули шаленої популярністі: їх люблять спортсмени, адепти ЗОЖу та дієтологи. Експерти...

Апельсиновий сік дуже популярний як ранковий напій, при цьому він нерідко позиціонується як здоровий варіант початку дня. Проте, деякі експерти застерігають від щоденного вживання...

Експерти з інтернет-видання Bazaar розповіли, які продукти краще споживати мінімально, або взагалі відмовитись від їх споживання, через те, що вони шкодять здоров'ю мозку. Цукрозамінник Аспартам Якщо...

Сочевиця – близький родич нуту та зеленого горошку. Як і інші бобові, вона містить велику порцію рослинного білка, що особливо важливо для людей, які...

Ананас - багате джерело вітаміну С: всього в одній чашці свіжого ананасу його міститься навіть більше за денну норму. Вітамін С стимулює вироблення імуноглобуліну...

Про те, наскільки важливо регулярно їсти супи, ми чуємо з самого дитинства. І це справді так. Включення «перших страв» до раціону дійсно може принести...