Простий рецепт соковитої свинини в духовці

Незважаючи на той факт, що вчені та дієтологи “лають” червоне м’ясо за шкідливість, іноді можна дозволити собі насолодитися неймовірним смаком соковитої та ніжної запеченої свинини. Якщо ви не хочете витрачати занадто багато часу на приготування, то вам однозначно варто спробувати цей рецепт.

Які продукти необхідно підготувати:

• 1 кілограм м’яса (вибирайте той вид, який найбільше подобається у запеченому вигляді);
• 2 середні цибулини;
• 1 солодкий перець;
• 8 помідорів чері;
• сіль, прянощі на ваш вибір;
• 7 столових ложок оливкової олії.

Як готувати:

Нарізаємо свинину на порційні шматочки (як для шашлику) і складаємо у глибоку тарілку. Додаємо подрібнену цибулю, сіль та вибрані спеції та залишаємо маринуватися кілька годин.

Нарізаємо соломкою перець, а чері ділимо на 2 частини.

Візьміть кулінарні палички (шпажки) та розподіліть на них м’ясо з овочами, відправте в банку (3 літри), зверху прикрийте фольгою.

Готуємо страву 1:00 при 200 градусах. Точний час залежить від потужності вашої духовки, тому можна додати до 20 хвилин.